ठंड के कारण अपने बाहरी क्षेत्रों से होने वाला नुकसान रोकें।
यह वाकई निराशाजनक स्थिति है – सुंदर पैटियो, बढ़िया तरीके से सजाए गए मेज-कुर्सियाँ… लेकिन उन पर कोई भी नहीं बैठा।
ज्यादातर रेस्तराँ सर्दियों में बहुत नुकसान उठाते हैं; क्योंकि उनके बाहरी हीटर पर्याप्त गर्मी नहीं पैदा कर पाते। वे हवा को गर्म करने की कोशिश करते हैं, लेकिन हवा चलने के साथ ही वह गर्मी गायब हो जाती है। ऐसे में ग्राहक ठंड से काँपने लगते हैं, जल्दी-जल्दी अपना पेय पीकर अंदर चले जाते हैं… या फिर वहाँ से चले जाते हैं।
हमने इसी समस्या को हल करने हेतु इनफ्रारेड हीटर बनाए हैं।
वास्तव में प्रभावी गर्मी
रहस्य यह है – शॉर्टवेव इनफ्रारेड किरणें हवा की परवाह ही नहीं करतीं। वे कमरे को गर्म करने की कोशिश ही नहीं करतीं… बल्कि सीधे गर्मी को ग्राहकों तक पहुँचाती हैं।
इसे सूर्य की तरह ही समझें… सर्दियों में भी आपको सूर्य की गर्मी महसूस होती है। ठीक ऐसे ही यह हीटर भी काम करता है। हवा चाहे जितनी भी तेज़ चले, लेकिन ग्राहकों को फिर भी आरामदायक गर्मी महसूस होगी। गर्मी को बनाए रखने हेतु आपको महंगे ढाँचे या प्लास्टिक की दीवारों की आवश्यकता ही नहीं है।
वास्तविक दुनिया के लिए बनाया गया
ईमानदारी से कहें तो, बाहरी उपकरणों को बहुत नुकसान पहुँचता है… बारिश, ओले, आर्द्रता… ये सब इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों के लिए खतरनाक हैं।
इसीलिए हमने इन उपकरणों में IP65 रेटिंग का उपयोग किया है। सरल शब्दों में, ये धूल-रोधी हैं, और पानी के सीधे संपर्क में भी काम करते हैं। जबकि सस्ते हीटर एक ही मौसम में ही खराब हो जाते हैं, ये हीटर तो सूखे ही रहते हैं एवं लगातार काम करते रहते हैं।
हमने इन उपकरणों में उच्च गुणवत्ता वाले क्वार्ट्ज ग्लास का उपयोग किया है… यह बहुत मजबूत है… यह ठंडे से गर्म माहौल में भी आसानी से काम कर सकता है।
मेजों पर लोगों को बनाए रखना
ठंडे लोग वहाँ से चले जाते हैं… लेकिन गर्म लोग फिर से पेय मंगवाते हैं एवं वहीं रहते हैं।
ऐसे “गर्म क्षेत्र” बनाकर, आप अपने ग्राहकों को आराम करने का अवसर दे रहे हैं… लेकिन इन हीटरों को कहाँ लगाना है, इस बारे में आपको सावधान रहना होगा।
शॉर्टवेव हीटरों की पहुँच सीमित होती है… अगर इन्हें बहुत ऊपर लगाया जाए, तो गर्मी मेज तक ही नहीं पहुँच पाएगी… अगर इन्हें बहुत नीचे लगाया जाए, तो ग्राहकों को ऐसा लगेगा कि वे किसी आग के पास बैठे हैं। हम आमतौर पर ऐसी व्यवस्था ही सुझाते हैं… ताकि कोई “ठंडा क्षेत्र” ही न रहे।
एक और सलाह – अपनी बिजली की आपूर्ति पर ध्यान दें… उच्च-वॉटेज वाले हीटर बहुत बिजली खपत करते हैं… इसलिए आपके इलेक्ट्रिक पैनल एवं ब्रेकर इस भार को संभाल सकें, ताकि शुक्रवार रात में आपको कोई परेशानी न हो।