Hãy ngừng để cái lạnh phá hủy lợi nhuận kinh doanh của bạn!
Thật khó chịu khi thấy một khu vực ngoài trời đẹp đẽ, với những bàn ghế được sắp xếp gọn gàng… nhưng lại chẳng có ai ngồi ở đó cả.
Hầu hết các nhà hàng đều mất rất nhiều tiền vào mùa đông, vì các thiết bị sưởi ấm ngoài trời không thể duy trì được nhiệt độ mong muốn. Chúng chỉ có thể làm ấm không khí, nhưng ngay khi có gió thổi qua, hơi ấm đó liền biến mất. Khách hàng sẽ cảm thấy lạnh, uống nhanh chóng rồi quay vào trong… hoặc tệ hơn, họ sẽ rời đi luôn.
Chúng tôi đã chế tạo những thiết bị sưởi bằng tia hồng ngoại để khắc phục vấn đề này.
Hơi ấm thực sự hiệu quả
Bí quyết nằm ở chỗ: tia hồng ngoại sóng ngắn không cần phải làm ấm cả không khí. Thay vào đó, nó truyền hơi ấm trực tiếp đến người dùng. Hãy tưởng tượng như ánh nắng mặt trời – ngay cả trong những ngày đông lạnh giá, bạn vẫn có thể cảm nhận được hơi ấm từ mặt trời trên làn da mình. Đó chính là cách mà thiết bị này hoạt động. Dù gió có thổi mạnh đến đâu, khách hàng vẫn sẽ cảm thấy ấm áp. Bạn không cần phải xây dựng những bức tường bằng nhựa hay vật liệu khác để giữ hơi ấm lại.
Thiết kế dành cho môi trường thực tế
Thành thật mà nói, các thiết bị sử dụng ngoài trời rất dễ bị hư hỏng do mưa, sương giá và độ ẩm cao. Đó là lý do tại sao chúng tôi sử dụng chuẩn IP65 cho các thiết bị này. Nói một cách đơn giản, chúng có khả năng chống bụi và có thể chịu được áp lực nước mạnh mà không bị hư hại. Trong khi các thiết bị sưởi rẻ tiền thường bị hỏng sau một mùa sử dụng, thì những thiết bị này vẫn hoạt động tốt. Chúng tôi cũng sử dụng thủy tinh thạch anh chất lượng cao để chế tạo các bộ phận của thiết bị. Loại vật liệu này rất bền, có thể chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột mà không bị nứt vỡ.
Giữ cho bàn ghế luôn đầy khách
Khách hàng sẽ rời đi khi cảm thấy lạnh. Nhưng nếu họ cảm thấy ấm áp, họ sẽ gọi thêm đồ uống và ở lại ăn tráng miệng. Bằng cách thiết lập những “vùng ấm”, bạn đang cho khách hàng biết rằng họ có thể thư giãn. Tuy nhiên, bạn cần chọn vị trí đặt thiết bị một cách khéo léo. Nếu đặt thiết bị quá cao, hơi ấm sẽ không thể chạm đến bàn ghế. Nếu đặt quá thấp, khách hàng sẽ cảm thấy quá ấm. Chúng tôi khuyên nên đặt thiết bị theo một mô hình lưới – đó là cách tốt nhất để đảm bảo không còn “vùng lạnh” nào nữa.
Một mẹo cuối cùng: hãy chú ý đến lượng điện tiêu thụ. Các thiết bị sưởi công suất cao sẽ tiêu tốn rất nhiều điện. Hãy đảm bảo rằng bộ phận điện và công tắc có thể chịu đựng được lượng điện này, để tránh tình trạng mất điện vào lúc cao điểm buổi tối thứ Sáu.