Hãy ngừng để tiền bị lãng phí vì thời tiết lạnh giá!
Đó là nỗi ám ảnh điển hình của các nhà hàng. Bạn có khu vực ngoài trời rất đẹp, nhưng một nửa số bàn lại bị bỏ trống vì quá lạnh để mọi người có thể ngồi ở đó. Về cơ bản, bạn đang để tiền “rơi xuống sàn” – theo nghĩa đen.
Hầu hết mọi người cố gắng giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng máy sưởi không khí, nhưng đó là cách lãng phí điện năng. Gió không thể được làm ấm; nó chỉ thổi qua mà thôi.
Chúng tôi sử dụng máy sưởi hồng ngoại – loại máy có thể tỏa nhiệt trực tiếp vào người khách và những chiếc ghế của họ. Điều này tạo ra một “vùng khí ấm” vẫn duy trì ở mức ổn định, ngay cả khi có gió thổi.
Được thiết kế cho điều kiện thực tế
Các thiết bị ngoài trời thường phải chịu nhiều tác động từ thời tiết: mưa, bụi, độ ẩm… Đó là lý do tại sao chúng tôi sử dụng các thiết bị có độ bảo vệ IP65. Nói một cách đơn giản, chúng được thiết kế sao cho nước không thể xâm nhập vào bên trong, từ đó tránh được tình trạng hỏng hóc do nước gây ra.
Thay vì lo lắng về việc máy sưởi hỏng sau vài tháng sử dụng, những thiết bị này có thể hoạt động trong nhiều năm. Bạn thậm chí có thể xả nước lên khu vực ngoài trời mà không cần lo lắng về thiết bị điện tử.
Tính năng “sưởi ấm tức thì”
Không ai muốn phải chịu cái cảm giác lạnh giá trong 20 phút chờ đợi máy sưởi hoạt động. Chúng tôi sử dụng công nghệ hồng ngoại sóng ngắn vì nó hoạt động rất nhanh – ngay lập tức. Ngay khi khách ngồi xuống, họ đã cảm nhận được hơi ấm. Khi mọi người cảm thấy thoải mái, họ sẽ ở lại lâu hơn, và yêu cầu thêm đồ uống hoặc món tráng miệng. Điều này giúp giữ cho các bàn luôn đầy khách, ngay cả trong những ngày giá lạnh nhất.
Một vài điều cần lưu ý
Nhược điểm của những thiết bị này là chúng tiêu tốn khá nhiều điện năng. Bạn không thể cắm nhiều thiết bị như vậy vào ổ cắm thông thường mà hy vọng mọi thứ sẽ ổn. Nếu dây điện quá mảnh, bạn sẽ gặp vấn đề với hệ thống điện ngay trong giờ cao điểm. Để tránh điều này, bạn cần sử dụng các mạch điện riêng biệt cho từng khu vực sưởi.
Một mẹo nhỏ khi lắp đặt: hãy chọn đúng độ cao cho máy sưởi. Nếu máy quá cao, hơi ấm sẽ không thể lan tỏa đến bàn. Còn nếu máy quá thấp, khách sẽ cảm thấy như đầu mình đang ở trong lò nướng. Nếu lắp đặt đúng cách, hệ thống này sẽ tự bù đắp chi phí ban đầu của nó.