Arrêtez de laisser le froid détruire vos revenus en plein air !
C’est frustrant : un patio magnifique, des tables parfaitement disposées… mais absolument personne ne s’y assied.
La plupart des restaurants perdent beaucoup d’argent en hiver, car leurs chauffages extérieurs ne suffisent pas à chauffer l’air. Ils essaient de réchauffer l’air, mais dès qu’un vent se lève, toute chaleur disparaît. Vos clients finissent par grelotter, boivent rapidement leur boisson et rentrent à l’intérieur – ou pire, ils partent complètement.
Nous avons conçu nos derniers chauffages infrarouges justement pour résoudre ce problème.
Une chaleur qui reste effective
Le secret ? Les ondes infrarouges de courte longueur d’onde ne s’occupent pas de l’air. Elles ne cherchent pas à “réchauffer la pièce”. Au contraire, elles transmettent la chaleur en ligne droite, atteignant directement vos clients.
Imaginez le soleil : même par un jour glacial, vous pouvez ressentir sa chaleur sur votre peau. C’est exactement comme ça que ça fonctionne. Le vent peut souffler autant qu’il veut, mais vos clients sentiront toujours cette chaleur agréable. Vous n’avez pas besoin de construire des enclos coûteux ou des murs en plastique pour garder la chaleur à l’intérieur.
Conçus pour les conditions réelles
Soyons honnêtes : les équipements destinés à l’extérieur subissent de gros dommages. La pluie, la grêle et l’humidité sont destructrices pour l’électronique.
C’est pourquoi nous avons choisi un niveau de protection IP65 pour ces appareils. En d’autres termes, ils sont étanches aux poussières et peuvent résister à des jets d’eau directs sans être endommagés. Alors que les chauffages moins chers tombent souvent en panne après une seule saison difficile, ceux-ci restent fonctionnels.
Nous avons également utilisé du verre de quartz de haute qualité pour les éléments chauffants. C’est un matériau très résistant : il peut supporter des fluctuations de température brutales sans se fissurer.
Pour que les tables restent pleines
Les clients qui ont froid partent. Les clients qui se sentent bien commandent une autre tournée de boissons et restent pour le dessert.
En créant ces “zones chaudes”, vous indiquez à vos clients qu’ils peuvent se détendre. Mais il faut savoir où les placer.
La chaleur des ondes infrarouges a une portée limitée. Si vous les installez trop haut, la chaleur disparaît avant d’atteindre les tables. Si vous les installez trop bas, vos clients auront l’impression d’être assis trop près d’un feu de camp. Nous recommandons généralement une disposition en grille : c’est le meilleur moyen d’éviter les “zones froides” où les gens commencent à grelotter.
Un dernier conseil : surveillez consciencieusement la consommation d’électricité. Les chauffages à haute puissance consomment beaucoup d’énergie. Assurez-vous que votre tableau électrique et vos disjoncteurs peuvent supporter cette charge, afin de ne pas vous retrouver sans électricité au milieu de l’affluence du vendredi soir.