دیگر اجازه ندهید سرما، سودآوری فضای بیرونی رستوران شما را از بین ببرد!
صحنهای ناامیدکننده است: یک فضای زیبا، میزهایی که به خوبی چیده شدهاند… اما هیچ کسی روی آنها نشسته نیست.
بیشتر رستورانها در فصل زمستان، مقدار زیادی پول را از دست میدهند؛ زیرا دستگاههای گرمایشی بیرونی آنها قادر به حفظ گرمای محیط نیستند. آنها سعی میکنند هوا را گرم کنند، اما به محض وزیدن باد، گرما از بین میرود. مشتریان شما مجبور میشوند سریع نوشیدنیهای خود را تمام کنند و وارد ساختمان شوند… یا حتی اصلاً آنجا را ترک کنند.
ما دستگاههای گرمایشی مادون قرمز خود را دقیقاً برای حل این مشکل ساختهایم.
گرمایی که واقعاً مؤثر است
راز این دستگاهها این است که آنها به هوا توجهی نمیکنند؛ بلکه گرما را در یک خط مستقیم به سمت مشتریان ارسال میکنند.
تصور کنید که این دستگاهها مانند خورشید عمل میکنند؛ حتی در روزهای سرد زمستان، میتوانید گرمای خورشید را روی پوست خود احساس کنید. این دستگاهها نیز به همین شکل عمل میکنند. باد میتواند هر چقدر که بخواهد وزید، اما مشتریان شما همچنان گرمای لازم را احساس خواهند کرد. شما نیازی ندارید ساختارهای گرانقیمت یا دیوارهای پلاستیکی برای حفظ گرما در نظر بگیرید.
ساخته شده برای شرایط واقعی
باید صادق باشیم؛ تجهیزات بیرونی در برابر باران، برف و رطوبت آسیب میبینند. به همین دلیل، از استاندارد IP65 برای این دستگاهها استفاده کردهایم. به عبارت ساده، این دستگاهها در برابر گرد و غبار و آب مقاوم هستند. در حالی که دستگاههای گرمایشی ارزانتر، پس از یک فصل سخت، دچار مشکل میشوند، این دستگاهها همچنان کار خود را ادامه میدهند.
همچنین، از شیشه کوارتز با کیفیت بالا برای ساخت این دستگاهها استفاده کردهایم؛ این ماده بسیار مقاوم است و میتواند تغییرات ناگهانی دما را تحمل کند، بدون اینکه ترک بخورد.
حفظ مشتریان در فضای گرم
مشتریانی که سردشان میآید، میرودند؛ اما مشتریانی که در فضای گرم هستند، نوشیدنیهای بیشتری سفارش میدهند و برای خوردن دسر نیز میمانند.
با نصب این دستگاهها، در واقع به مشتریان خود میگویید که میتوانند در فضایی آرامستانی بنشینند. اما باید محل قرارگیری این دستگاهها را به خوبی انتخاب کنید.
گرمای ناشی از این دستگاهها دارای محدوده مشخصی است؛ اگر آنها را بیش از حد بالا نصب کنید، گرما قبل از رسیدن به میزها از بین میرود. اگر آنها را بیش از حد پایین نصب کنید، مشتریان احساس خواهند کرد که در فاصله خیلی نزدیکی از آتش نشستهاند. ما معمولاً توصیه میکنیم که این دستگاهها را به صورت یک شبکه نصب کنید؛ این بهترین روش برای جلوگیری از ایجاد «نواحی سرد» است.
یک نکته آخر: مراقب میزان برق مصرفی این دستگاهها باشید؛ دستگاههایی با توان بالا، مقدار زیادی برق مصرف میکنند. مطمئن شوید که پانلهای برقی و کلیدهای قطع برق شما، بتوانند بار مصرفی این دستگاهها را تحمل کنند؛ تا در شبهای پرترافیک، رستوران شما در تاریکی نماند.