Stop met geld verliezen door een koude buitenruimte
Het is een klassiek probleem voor restaurants: je hebt een prachtige buitenruimte, maar de helft van de tafels staat leeg, omdat het gewoon te koud is om er te zitten. Je geeft dus letterlijk geld weg.
De meeste mensen proberen dit op te lossen met luchtverwarmers, maar dat is verspilling van energie. Je kunt de wind niet verwarmen; de warmte waait gewoon weg.
Wij doen het op een andere manier. We gebruiken infraroodverwarmers die de warmte rechtstreeks op de gasten en hun stoelen richten. Hierdoor ontstaat een warme luchtkamer die behouden blijft, zelfs wanneer er een bries is.
Gemaakt voor de echte wereld
Uitstallingen buiten worden vaak beschadigd door regen, stof en vocht. Daarom gebruiken we apparaten met een IP65-classificatie. Met andere woorden: ze zijn goed afgesloten. Water kan er niet in komen, zodat de bedrading niet beschadigd raakt of de verwarmingselementen niet uitvallen.
In plaats van je zorgen te maken dat de apparaten na een paar maanden kapotgaan, werken deze jarenlang. Je kunt zelfs de buitenruimte besproeien zonder bang te hoeven zijn dat de elektronica beschadigd raakt. Het werkt gewoon.
De “onmiddellijke warmte”-factor
Niemand houdt van die ongemakkelijke twintig minuten wachten tot de verwarming werkt.
Wij gebruiken kortegolfinfraroodtechnologie, omdat dit snel werkt. Zodra een gast gaat zitten, voelt hij de warmte al.
Als mensen zich op hun gemak voelen, blijven ze langer zitten. Ze bestellen dan nog een drankje of een dessert dat ze eerst niet van plan waren te bestellen. Hierdoor blijven de tafels gevuld, zelfs midden in de winter.
Een paar dingen om rekening mee te houden
Er is één nadeel: deze apparaten verbruiken veel energie. Je kunt ze niet zomaar in een gewone stopcontact stoppen en hopen dat alles goed gaat. Als je bedrading te dun is, kan er een stop worden uitgeschakeld midden in het drukke dineruur. Dat is natuurlijk niet fijn.
Je moet speciale circuits hebben voor elke verwarmingzone, zodat alles stabiel blijft.
En nog een tip: hang de apparaten op de juiste hoogte. Als ze te hoog hangen, verdwijnt de warmte voordat deze de tafel bereikt. Te laag? Dan hebben je gasten het gevoel dat hun hoofden in een oven zitten.
Als je de apparaten op de juiste plek plaatst, betaalt het systeem zichzelf eigenlijk terug.