तापमान गिरने पर पैसे बर्बाद करना बंद करें।
ईमानदारी से कहें तो, जैसे ही बाहर का तापमान कम होता है, आपका पैटियो वीरान हो जाता है। यह किसी भी रेस्टोरेंट मालिक के लिए एक बुरा सपना है। आपके पास जगह एवं मेजें तो हैं, लेकिन कोई भी व्यक्ति ठंड में वहाँ बैठकर खाना खाना नहीं चाहता।
सर्दियों में भी वहाँ लोगों को बैठने के लिए आरामदायक वातावरण बनाने हेतु ऐसे ही हीटरों की आवश्यकता है… ऐसे हीटर जो बारिश के दौरान भी काम कर सकें।
इसीलिए हम अपने हीटरों को IPX5 वॉटरप्रूफ रेटिंग के साथ बनाते हैं। सरल शब्दों में कहें तो, आप इन्हें पूरे साल चालू ही रख सकते हैं… बारिश, बर्फबारी या कोई अन्य आपदा भी इन हीटरों को नुकसान नहीं पहुँचा सकती। आप बस इन्हें चालू कर दें, फिर भूल जाएँ।
“शॉर्टवेव” क्यों महत्वपूर्ण है?
ज्यादातर हीटर हवा को गर्म करने की कोशिश करते हैं… लेकिन खुले पैटियो में हवा उस गर्म हवा को तुरंत ही दूर ले जाती है… यह बिजली की बर्बादी है।
हमारे हीटर शॉर्टवेव इन्फ्रारेड तरंगों का उपयोग करते हैं… ऐसे में गर्मी सीधे ही ग्राहकों तक पहुँचती है… ऐसा लगता है जैसे वे वसंत के दिनों में धूप में बैठे हों।
सबसे अच्छी बात यह है कि यह प्रक्रिया बहुत तेज है… आपका स्टाफ बस स्विच चालू कर दे, और कुछ ही सेकंड में ठंडी मेजें आरामदायक हो जाती हैं… अब आपको “गर्मी आने” का इंतजार नहीं करना पड़ेगा।
मजबूत निर्माण…
पानी एवं उच्च-वोल्टेज वाली बिजली एक-दूसरे के लिए हानिकारक हैं… हमने हीटरों के आंतरिक भागों को अच्छी तरह सील कर दिया है… ताकि नमी अंदर न जा सके… इससे हीटरों के घटक सुरक्षित रहते हैं।
हम फ्रेम के लिए पाउडर-कोटेड एल्यूमीनियम एवं स्टेनलेस स्टील का उपयोग करते हैं… यह मजबूत है… ऐसे हीटर व्यस्त वाणिज्यिक वातावरण में भी टिक सकते हैं… एक सीजन बाद भी ये खराब नहीं होते।
निष्कर्ष…
जब लोग आरामदायक माहौल में होते हैं, तो वे लंबे समय तक वहाँ रहते हैं… वे अतिरिक्त पेय या मिठाइयाँ भी ऑर्डर करते हैं… इससे आपका पैटियो साल भर पैसा कमाने वाला स्थान बन जाता है।
लेकिन ध्यान रखें… ऐसे हीटरों को चलाने हेतु बहुत बिजली की आवश्यकता होती है… यदि आप एक ही सर्किट में दस हीटर जोड़ने की कोशिश करेंगे, तो आपका ब्रेकर टूट जाएगा… इसलिए वायरिंग करने से पहले अपने इलेक्ट्रिक पैनल की जाँच जरूर करें…
साथ ही, केबलों की लंबाई को कम रखें… यदि तार बहुत लंबे होंगे, तो वोल्टेज कम हो जाएगा… ऐसी स्थिति में मोटे तारों का ही उपयोग करें।