توقفوا عن خسارة المال بسبب البرد في الفناء الخارجي
إنها مشكلة شائعة في المطاعم؛ لديكم فضاء خارجي رائع، لكن نصف الطاولات فارغة لأن الجو بارد جدًا لدرجة أنه لا يمكن لأحد الجلوس هناك. في الحقيقة، أنتم تضيعون المال… حرفيًا.
يحاول معظم الناس حل هذه المشكلة باستخدام أجهزة التدفئة التي تعمل بالهواء المضغوط، لكن ذلك يعتبر إهدارًا للطاقة؛ لأن الهواء لا يمكن تدفئته، وسيظل باردًا.
نحن نستخدم أجهزة تدفئة بالأشعة تحت الحمراء، وهي تُرسل الحرارة مباشرة إلى الضيوف والكراسي التي يجلسون عليها. هذا يخلق منطقة دافئة تظل كذلك، حتى في حالة وجود نسيم.
مصممة للظروف الواقعية
المعدات الخارجية تتعرض للتلف بسبب المطر والغبار والرطوبة… إنها بيئة صعبة للغاية.
لذلك، نستخدم أجهزة مصنفة بمعيار IP65؛ بمعنى آخر، هي محكمة الإغلاق، ولا يمكن للماء أن يدخل إليها ويتسبب في تلف الأسلاك أو عناصر التدفئة.
بذلك، لن تضطر إلى القلق بشأن تلف أجهزة التدفئة كل بضعة أشهر؛ فهذه الأجهزة تدوم لسنوات عديدة. يمكنك حتى ري الفناء الخارجي دون القلق بشأن الأجهزة الإلكترونية… فهي تعمل بشكل جيد.
عامل “الدفء الفوري”
لا أحد يحب الانتظار لمدة عشرين دقيقة في البرد حتى تبدأ أجهزة التدفئة في العمل.
نحن نستخدم تقنية الأشعة تحت الحمراء قصيرة الموجة، لأنها سريعة جدًا… في لحظة جلوس الضيف، يشعر بالدفء فورًا.
عندما يشعر الناس بالدفء، يبقون لفترة أطول، ويطلبون المزيد من المشروبات أو الحلويات التي لم يخططوا لطلبها في البداية. هذا يساعد في الحفاظ على ملء الطاولات، حتى في أشد أيام الشتاء برودة.
بعض النقاط التي يجب الانتباه إليها
المشكلة هي أن هذه الأجهزة تستهلك الكثير من الطاقة.
لا يمكنك توصيل العديد من هذه الأجهزة بمقبس كهربائي عادي، فإذا كانت الأسلاك رقيقة، فقد يحدث انقطاع في التيار الكهربائي في منتصف العشاء. هذا ليس أمرًا جيدًا.
يجب استخدام دوائر كهربائية منفصلة لكل منطقة تدفئة، حتى يظل كل شيء مستقرًا.
ونصيحة سريعة حول كيفية تركيب الأجهزة: يجب تحديد الارتفاع المناسب؛ إذا كان الجهاز مرتفعًا جدًا، فإن الحرارة لن تصل إلى الطاولة. وإذا كان منخفضًا جدًا، فسيشعر الضيوف وكأن رؤوسهم في فرن.
إذا تم تحديد الموقع بشكل صحيح، فإن النظام سيعوض تكلفته بسرعة.